Samedi 26 juillet, mise en chauffe du four –> Atelier pain et grillades

Pour se retrouver pendant les congés, pour tester de nouvelles recettes de pain et tester la cuisson de pain en vue de la randonnée « Patrimoine et gourmandise », nous proposons de nous retrouver le samedi 26 juillet en fin d’après-midi pour une cuisson de pain. La préparation des pâtes se fera le vendredi soir ou samedi matin, confirmation à venir. Avec les braises qui auront été retirées du four pour la fournée de pain nous ferons quelques grillades (viandes et légumes). Pour compléter, chacun amène à boire et quelque chose pour accompagner les grillades.

Début septembre 2025 –> Atelier sauce tomate

Lorsque les producteurs de tomates liquideront leurs stocks de tomates à bas coût, nous organiserons un atelier confection de sauces tomates en prévision de nos futures cuissons de pizzas. Pensez à mettre de côté des grands pots avec couvercles. Pour la stérilisation de nos bocaux nous avons besoin d’un deuxième trépied (genre équipement pour paëlla) avec sa bouteille de gaz et d’une grande gamelle (ou d’un stérilisateur). Jean-Claude est dispo pour prêter un premier kit stérilisation. Suivant la dispo des tomates, l’atelier se fera lors d’une après-midi du weekend du 30/31 août ou celui du 06/07 septembre.

Dimanche 14 septembre –> Journée des associations La Tour/Orb

« Au four et au levain » participera à la journée des associations organisée par la Mairie, de 09h00 à 13h00, place de la mairie ou dans la salle polyvalente, si mauvais temps, avec un stand et quelques photos de nos activités. Nous aurons besoin de quelques membres pour assurer une présence. Un repas partagé sera organisé pour le midi avec tous les membres des associations intéressés.

Dimanche 21 septembre –> Randonnée « Patrimoine et gourmandise »

En partenariat avec 5 autres associations de la commune de La Tour sur Orb, reprogrammation de la randonnée « Patrimoine et Gourmandises », lors des Journées européennes du Patrimoine 2025, sur le parcours de 10 km de la Course des Chapelles. Jauge limité à 100 randonneurs. Prix à définir entre 13 et 15 € par personne. Nous cherchons des idées pour les pauses gourmandise, idéalement des producteurs de notre commune ou du secteur de Grand-Orb.

Programme de la journée:

08h00, rdv des marcheurs au Four à Chaux (inscription, paiement). Cinq départs de 20 personnes espacés de 5-10 minutes, chaque groupe sera accompagné d’un guide de l’association
Pause café et viennoiserie chez « les amis du café de La Tour » avec une présentation de l’histoire du Château de Brousson
Présentation des Moulins de Brousson et du Pont de Mirande
Pause gourmandise et visite de la Chapelle St Pierre de Brousson
Pause gourmandise et visite du Prieuré de St Xist
Pause repas gourmand au Four à pain de Frangouille
Pause café et dessert gourmand avec la visite de l’Eglise Ste Marie de Frangouille
Retour au Four à Chaux, gourmandise et visite de l’usine

Vendredi 19 et samedi 20 septembre, les membres de l’association se réuniront pour préparer et cuire 17-18 pains. Ces pains serviront à accompagner les dégustations du dimanche.

Dimanche 05 octobre –> Assemblée Générale et 4ème fête du four à pain de Frangouille

Programme à affiner:

09h00, AG pour les membres de l’association
10h30, préparation du repas
Accueil et apéro avec musique trad et danses
Repas partagé. L’association proposera quelque chose de cuit dans le four (pizzas, soupe …), les participants apportent un complément pour le repas (salade, dessert, boisson…) et la tirelire de l’association permettra aux participants de couvrir
Après-midi scène musicale et Concerts

Autres animations possibles

Un ami pâtissier de Louise propose de faire un atelier pâtisserie (été 2025 ?) et créer le « Biscotin de frangouille »
Inviter les élèves d’une section boulangerie d’un lycée pro de la région ?
Animation Téléthon

Mise en valeur du patrimoine minier

Les étapes:

Continuer les recherches dans les archives et auprès des anciens de la mine
Discussion en interne à organiser pour consolider l’idée pour s’assurer de l’appropriation du projet par les membres de l’association
Dossier de présentation (avec un budget) à compléter
Prévoir rdv de présentation avec les élus de la commune

Quelques idées:

Prendre contact avec les organismes de développement local et régional
Mise en place d’activités génératrices de revenus (concert/camping de La Tour, tombola, vide grenier, …)
Recherche de financement public/privé
Création de contenu pour les panneaux d’informations
Recherche de matériel à exposer
Création d’un parcours artistique entre le Mas Dissol et les mines de Verrière et Leenhardt
Etc

Les possibles travaux:

Débroussaillage des chemins d’accès Mas-Dissol-mines et Alzou-mines (la commune disposait de matériel, à vérifier). Sylvain dispose des machines pour le faire, prévoir budget).
Débroussaillage des plateformes de Verrière et Leenhardt
Consolidation des ruines de Verrière et Leenhardt
Reconstruction d’un toit sur un des bâtiments (écurie ?)
Installer une aire de pique-nique avec des tables sur la plateforme de Verrière
Installer les panneaux d’information sur les plateformes de Verrière et Leehnardt
Reconstruction d’un wagonnet en bois
Installation des œuvres sur le parcours Mas-Dissol-Verrière et Leenhardt
Etc

Autres projets et travaux

Prévoir travaux pour rehausser la cheminée du four à bois
Création d’un flyer de présentation de l’association (pour les visiteurs, pour la Journée des associations…)
Projet de salle communale : Les 2 propriétaires (ruine parcelle AM 65 et maison parcelle AM 64) sont vendeurs. Travaux très important à prévoir, toit à désamianter, accès PMR à réfléchir. Projet complexe, nécessité de s’entretenir avec les élus pour avancer sur le projet

Site Internet

Compléter le site Internet avec une page « Art et boulange » : du labour au boulanger, parcours autour de la boulange
Enrichir le site avec les petites histoires de Frangouille, autour des mines et de la vie dans le hameau. Contacter les anciennes familles de Frangouille pour collecter des anecdotes
Enrichir les pages sur les mines

Puit et fontaine de Frangouille

Terminer la remise en état du lavoir
Nettoyer/débroussailler les abords

Projets à discuter qui pourront ou non être mis en œuvre:

Entretien et débroussaillage autour de l’ancien puits
Remise en service du puits

Coupes de bois

Prévoir une sortie en début d’année pour nettoyer le ruisseau en amont et en aval du Mas Dissol pour éviter les embâcles. Identifier les zones concernées et demander l’autorisation au propriétaires. Sylvain signale un gros frêne tombé en amont de chez Françoise à enlever

Randonnées

Compléter les infos sur Visorando pour les 3 circuits de rando autour de Frangouille
Organisation d’une rando/débroussaillage sur le circuit aire Raymond-Alzou
Organisation d’une sortie débroussaillage du chemin des mineurs

Projets à discuter qui pourront ou non être mis en œuvre: